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种芋原地越冬保存技术研究

文献类型： 中文期刊

作者： 王立 1 ; 殷剑美 1 ; 张培通 1 ; 韩晓勇 1 ; 郭文琦 1 ; 李春宏 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院经济作物研究所

关键词： 芋;原地越冬保存;覆膜;稻草

期刊名称： 中国蔬菜

ISSN： 1000-6346

年卷期： 2016 年 11 期

页码： 33-37

收录情况： 北大核心

摘要： 以江苏省著名地方品种靖江香沙芋为试材,采用培土、铺稻草、覆膜等处理,对适宜苏南地区和沿江地区的种芋原地越冬保存技术进行了研究。结果表明:覆膜处理的种芋保存效果较好,种芋完整率为86.9%~91.7%,单株结芋数为12~13个,单个芋质量为35.83~39.49g;覆膜处理种芋发芽势较好,播种30d后出苗率最高,为45.2%;覆膜处理的种芋淀粉、蛋白质和多糖含量显著高于未覆膜处理,含水率显著低于未覆膜处理。综合考虑成本、种芋品质和保存效果,白地膜+稻草处理对靖江香沙芋的原地越冬保存效果最好。

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