文献类型： 中文期刊

作者： 马吉锋 ¹ ; 黄金涛 ¹ ; 于洋 ¹ ; 封元 ¹ ; 王建东 ¹ ; 侯鹏霞 ¹ ; 张文华 ¹ ; 梁小军 ¹ ;

作者机构： 1.宁夏农林科学院动物科学研究所;宁夏夏华肉食品股份有限公司;宁夏畜牧工作站

关键词： 发酵酒糟;淘汰母牛;育肥性能;生化指标;免疫指标

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2018 年 13 期

页码： 39-42

收录情况： 北大核心

摘要： 为了探究添加发酵酒糟对淘汰母牛育肥性能及血液生化指标的影响,选择身体健康、体重相近的淘汰母牛30头,平均分为三组,对照组不添加发酵酒糟,试验1组在精料中添加6%的发酵酒糟,试验2组添加10%的发酵酒糟。结果表明,日增重试验2组分别比试验1组和对照组提高了26.92%、30.69%。血清总蛋白含量对照组极显著高于试验1组和试验2组(P<0.01)。血清尿素随着发酵酒糟的添加量增加,呈现下降的趋势,且对照组显著高于试验1组(P<0.05),极显著高于试验2组(P<0.01)。葡萄糖含量对照组极显著高于试验1组和试验2组(P<0.01)。碱性磷酸酶和钙含量各组间差异不显著(P>0.05)。IgA试验1组、试验2组分别比对照组提高25.68%、14.53%,且试验1组、试验2组显著高于对照组(P<0.05)。IgG试验1组显著高于对照组和试验2组(P<0.05)。IgM试验1组显著高于试验2组、对照组(P<0.05)。因此,添加10%的发酵酒糟可改善母牛血液生化指标水平,提高淘汰母牛的育肥性能。