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• 两种不同加工方式杨梅汤抗氧化及风味品质比较

  作者：李国林;李丹丹;王成有;何扬波;李咏富;陈丽梅

  关键词：加工方式;杨梅汤;抗氧化性;风味;品质

• 不同冬瓜品种对发酵冬瓜的品质影响

  作者：冉曜琦;何扬波;李咏富;李国林;石彬;罗其琪;罗兴邦

  关键词：冬瓜;品种;发酵;品质;分析

• 中国柃木属植物资源概述

  作者：李应;詹洪平;万炜;周文才;姚丹;贺兴江;于瀛龙

  关键词：中国;五列木科;山茶科;柃木属;蜜源植物

• 基于PacBio Iso-Seq构建低温胁迫后中华蜜蜂工蜂全长转录组

  作者：姚丹;周文才;詹洪平;于瀛龙;贺兴江;万炜;韦小平

  关键词：中华蜜蜂;低温;转录组;参考基因组;发育阶段;PacBio测序

• 正常和瓮臭红酸汤风味特征、微生物群落差异及相关性分析

  作者：何扬波;李国林;石彬;李伟;李咏富;郑汝忠;祝婷;杨一

  关键词：红酸汤;瓮臭味;风味特征;微生物群落;相关性分析

• 贵州省中华蜜蜂囊状幼虫病的发病情况与流行规律调查

  作者：詹洪平;万炜;贺兴江;姚丹;周文才;李应;韦小平

  关键词：贵州省;中华蜜蜂;囊状幼虫病;流行病调查

• 贵州省林蜂产业发展现状问题及对策

  作者：万炜;陈立;周文才;詹洪平;韦小平;向华

  关键词：林蜂产业;林下经济;现状;问题;对策;贵州省