文献类型: 中文期刊
作者: 胡晓军 1 ; 李群 1 ; 梁霞 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院农产品综合利用研究所
关键词: 胡麻籽;综合利用;对策
期刊名称: 农产品加工(学刊)
ISSN: 1671-9646
年卷期: 2008 年 02 期
页码: 38-40
摘要: 对胡麻籽含有的有益成分及其综合开发利用现状进行了较为详细的论述,提出了当前胡麻籽研发中存在的问题,以及应当采取的对策,以利于胡麻籽资源的综合开发利用。
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