您好，欢迎访问中国水产科学研究院 机构知识库！
中国水产科学研究院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

PCR快速检测水产品中副溶血性弧菌的方法研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘琦 1 ; 周德庆 1 ; 柳淑芳 1 ; 苏来金 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

关键词： 副溶血性弧菌;水产品;检测

期刊名称： 食品科学

ISSN： 1002-6630

年卷期： 2008 年 29 卷 11 期

页码： 490-493

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了满足食品卫生快速反应体系的需要,提高水产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,VP)的检测效率,本实验针对副溶血性弧菌特异性tl基因设计合成引物,采用酚-氯仿法提取DNA,利用大肠杆菌(Escherichia coli)、沙门氏菌(Salmonella)、志贺氏菌(Shigella)、溶藻弧菌(Vibrio alginolyticus)做方法特异性对照,建立了水产品中副溶血弧菌PCR快速检测方法。利用此方法对市场随机抽取的40份水产品进行检测,并用国家标准方法(GB/T4789.7—2003)对该方法的检验结果进行评价。结果表明:该方法操作简便,特异性强,菌液灵敏度为103CFU/ml,含菌量1～10CFU/g的样品经增菌6h后即可检出。与国标方法相比更加准确可靠,检测周期10h即可完成。说明此方法适合水产品中副溶血性弧菌的快速检测。

  • 相关文献

[1]水产品中全氟辛酸和全氟辛烷磺酸检测技术及污染现状. 孟娣,王赛赛,刘欢,韩刚. 2016

[2]水产品中河豚毒素检测技术研究进展. 李芹,韩刚,刘欢,解超男,吴立冬,许玉艳,郑重,李晋成,吴婧. 2018

[3]气相色谱法测定水产品中氯丹残留量. 陈洁文,柯常亮,甘居利. 2011

[4]水产品中甲氰菊酯残留的ELISA快速检测. 瞿建宏,马晓燕,刘洪波,吴伟,杨健. 2007

[5]气相色谱法同时测定水产品中氯霉素、氟甲砜霉素和甲砜霉素残留量. 刘永涛,李荣,袁科平,杨红,艾晓辉. 2007

[6]水产品中主要过敏原的研究与展望. 李风铃,李沂光,孙天乐,江艳华,姚琳,张亚南,翟毓秀. 2018

[7]水产品中药物残留检测技术研究进展. 杨婷婷,彭超,陆廷瑾,张海涛,汪泽生,王新池,宋超. 2023

[8]水产品中呋喃唑酮含量的高效液相色谱检测法. 艾晓辉,刘长征,罗玉双,文华,邹世平. 2003

[9]水产品中三聚氰胺残留量的UPLC-MS/MS检测. 孙言春,赵彩霞,战培荣,许宪祝,卢玲,陆九韶. 2009

[10]水产品中庆大霉素直接竞争酶联免疫吸附测定法的建立. 王强,王旭峰,赵东豪,黄珂,古小莉,李刘冬. 2017

[11]稻田养殖水产品农残安全性调查与分析. 刘巧荣,黄磊,黎玉林,龚培培,邹世平,孟娣,郑重. 2013

[12]水产品中喹诺酮类药物残留限量及检测技术研究进展. 赵付文,刘志鸿,荣小军. 2018

[13]固相萃取液相色谱串联质谱测定水产品中硝基呋喃类代谢物残留研究. 孙言春,张洁,牟振波,许宪祝. 2011

[14]水产品中药物残留检测能力验证现状与展望. 刘欢,李晋成,田娟娟,马兵,李强,吴立冬. 2017

[15]高效液相色谱法检测水产品中的孔雀石绿和结晶紫. 吴仕辉,朱新平,郑光明,陈昆慈,戴晓欣,潘德博. 2009

[16]水产品中重金属检测能力验证关键技术控制与分析. 史永富,田良良,黄宣运,顾润润,袁瑞,黄冬梅,蔡友琼. 2017

[17]食源性副溶血性弧菌的检测方法研究进展. 魏春豪,迟海,杨光昕. 2020

[18]沙门氏菌和副溶血性弧菌裂解性噬菌体及其裂解酶研究进展. 许东勤,姚琳,张奇,李风铃,张媛,王联珠,江艳华. 2017

[19]青岛市售贝类副溶血性弧菌污染状况及耐药性分析. 江艳华,姚琳,宋春丽,苑华宁,翟毓秀,王联珠. 2012

[20]双层平板法对海产食品中副溶血性弧菌定量效果评价. 王媛,沈晓盛,吴伟华,蔡友琼,徐捷. 2011

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：中国水产科学研究院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台