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义乌市畜禽产品质量安全的现状与对策

文献类型： 中文期刊

作者： 胡桂仙 1 ; 吴优赛 2 ; 王小骊 1 ; 朱加虹 1 ; 董秀金 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院

2.义乌市农业检测站

关键词： 畜禽产品;质量安全;现状;对策

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2010 年 1 卷 06 期

页码： 1412-1414

摘要： 从源头上加强畜禽产品安全生产的质量控制,对于保障畜产品有效供给、提升畜产品质量安全水平具有重要作用。本文简述了义乌市畜禽业生产现状,重点从生产源头的饲料及添加剂的监管、畜产品违禁药物动态监控、畜禽疫病防控标准化、以及健康、绿色的养殖环境等方面分析了与畜禽产品安全有关的生产因素和保障措施。针对产业安全中存在的问题,提些了一些针对性的对策与建议,以促进义乌市畜禽产品的安全生产。

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