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茭白全产业链标准体系构建研究

文献类型: 中文期刊

作者: 胡桂仙 1 ; 赖爱萍 1 ; 毛聪妍 2 ; 林燕清 2 ; 刘岩 1 ; 钱永忠 3 ;

作者机构: 1.浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

2.衢江区农业农村局

3.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

关键词: 茭白;全产业链;标准体系;标准化

期刊名称: 农产品质量与安全

ISSN: 1674-8255

年卷期: 2023 年 001 期

页码: 31-38,67

摘要: 我国农业发展进入新阶段,推进农业全产业链标准化是提升农业综合效益的迫切需求.本文以茭白产品为主线,以全程质量控制为核心,开展了茭白产业及标准体系现状分析,构建了茭白全产业链标准体系框架,提出了茭白产业标准化发展的对策建议,为茭白产业标准化实施提供了参考借鉴.

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