文献类型: 中文期刊
作者: 刘岩 1 ; 林天宝 1 ; 朱燕 1 ; 刘培刚 1 ; 魏佳 1 ; 吕志强 1 ;
作者机构: 1.浙江省农业科学院蚕桑与茶叶研究所
关键词: 桑饲料;蛋白;畜牧;开发
期刊名称: 中国饲料
ISSN: 1004-3314
年卷期: 2025 年 011 期
页码: 180-185
收录情况: 北大核心
摘要: 桑树是我国传统的乡土树种,其产量高,环境适应性强,且富含高蛋白和多种营养活性成分。除可用于传统的养蚕缫丝外,桑树还可作为饲料用在畜禽养殖中,既有利于缓解我国人畜争粮问题,又能通过对畜禽生长发育和代谢调控的影响,进而改善动物肌肉品质,提高畜禽对疾病的抵抗能力。本文从桑叶营养和饲用价值、饲料加工工艺、桑饲料的养殖应用进行综合阐述,并针对今后饲料桑的开发利用进行展望,旨在为畜牧养殖业优质替代型饲料提供有价值的选择参考,为桑资源合理开发应用提供借鉴。
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