文献类型: 中文期刊
作者: 邢云瑞 1 ; 姚静静 1 ; 王方雨 1 ; 孙亚宁 1 ; 邓瑞广 1 ; 胡骁飞 1 ;
作者机构: 1.河南省农业科学院
关键词: 环丙氨嗪;药物残留;食品安全;检测技术
期刊名称: 河南农业科学
ISSN: 1004-3268
年卷期: 2017 年 46 卷 03 期
页码: 20-24
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 环丙氨嗪是一种常用的昆虫抑制剂类杀虫剂,对畜禽养殖场的蝇蛆繁殖控制效果显著,在畜牧养殖业中应用广泛。然而长期使用环丙氨嗪易造成细菌耐药性,从而危害动物健康,且会在动物组织中形成药物残留,并通过食物链危害人类健康,甚至危及生命。因此,环丙氨嗪的监控检测对保证食品安全至关重要。综述了环丙氨嗪的性质、应用、危害、检测方法等,并展望了免疫学检测技术在环丙氨嗪监控检测中的应用前景,以期为环丙氨嗪的科学应用及监控检测提供参考。
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