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氮硅配施对不结球白菜养分吸收及产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张国芹 1 ; 牟建梅 1 ; 何玲莉 1 ; 徐瑶 1 ; 陈新 2 ;

作者机构： 1.江苏省太湖地区农业科学研究所

2.江苏省农业科学院蔬菜所

关键词： 不结球白菜;硅肥;氮肥;产量;品质

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2016 年 32 卷 05 期

页码： 1128-1133

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以不结球白菜品种华王为材料,设施纯N_0 kg/hm~2、50 kg/hm~2、100 kg/hm~2、200 kg/hm~24个施氮水平(N_0~N_3)以及0 kg/hm~2、138 kg/hm~2、276 kg/hm~2、552 kg/hm~24个施硅(Na_2SiO_3)水平(Si_0~Si_3),对不结球白菜的氮、磷、钾和硅吸收量、叶片色素含量、光合速率、体内硝酸盐含量、Vc含量进行了测定。结果显示,在不施氮水平下,硅显著提高了不结球白菜体内的硝酸盐含量,而在施氮处理下,施硅显著降低了小白菜的硝酸盐含量,例如N_2Si_1处理的硝酸盐含量比N_2Si_0处理的硝酸盐含量降低了21.7%;适宜的氮硅配施可提高不结球白菜叶片的产量、光合速率及Vc含量,还可降低不结球白菜体内硝酸盐含量,在一定程度上改善不结球白菜的食用安全性。

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