文献类型: 中文期刊
作者: 马飞跃 1 ; 张秀梅 1 ; 刘玉革 1 ; 付琼 1 ;
作者机构: 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业部热带果树生物学重点实验室
关键词: 人心果叶片;活性物质提取,抗氧化
期刊名称: 中国南方果树
ISSN: 1007-1431
年卷期: 2016 年 45 卷 06 期
页码: 79-82
收录情况: 北大核心
摘要: 以人心果叶片为原料,超声波技术等提取其抗氧化成分,并采用不同抗氧化测定方法(清除DPPH自由基法、ABTS自由基法,FRAP法)测定人心果叶片粗提取物抗氧化能力,比较不同提取方法下所得提取物的抗氧化活性变化。结果表明,优化超声提取条件为50%乙醇,液固比1∶30,时间40min。不同提取方法所得粗提物的抗氧化效果不同。
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
不同加载速度下巴厘菠萝果皮穿刺力学特性研究
作者:薛忠;潘睿;张秀梅
关键词:菠萝果皮;加载速度;压头截面;穿刺强度
-
差速梳齿式菠萝采收机的设计及试验研究
作者:王宏轩;陈志轩;张秀梅;孙海天;邹华芬;于珍珍;汪春;李海亮
关键词:菠萝采收机;梳齿式;差速采摘
-
菠萝AcNINV家族全基因组分离及表达分析
作者:吴建阳;陈妹;姚艳丽;张秀梅
关键词:菠萝(Ananas comosus);蔗糖含量;碱性/中性转化酶;基因家族;基因表达
-
菠萝果形态及力学特性试验研究
作者:薛忠;张秀梅;陈如约
关键词:菠萝;力学特性;剪切;压缩;孔洞材料
-
利用酵母双杂交筛选菠萝AcSWEET11的互作蛋白
作者:林文秋;刘胜辉;张秀梅;张红娜;李运合;吴青松
关键词:菠萝;AcSWEET11;酵母双杂交;互作蛋白
-
香蕉SUS家族全基因组鉴定及生物信息学分析
作者:吴建阳;陈妹;罗剑斌;胡会刚;武爱龙;张秀梅
关键词:香蕉;蔗糖合成酶;基因家族;生物信息学
-
香蕉NINV基因家族鉴定及分析
作者:吴建阳;陈妹;唐路平;胡会刚;武爱龙;张秀梅
关键词:香蕉;碱性/中性转化酶;基因家族;生物信息学;鉴定




