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土壤水分对胡椒实生苗生长和活性氧代谢的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 李志刚 1 ; 王灿 1 ; 祖超 1 ; 杨建峰 1 ; 鱼欢 1 ; 邬华松 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院香料饮料研究所/农业部香辛饮料作物遗传资源利用重点实验室/海南省热带香辛饮料作物遗传改良与品质调控重点实验室

关键词： 胡椒;活性氧代谢;土壤含水量;逆境胁迫

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2016 年 36 卷 02 期

页码： 1-4+10

摘要： 为探讨土壤水分对胡椒生长和叶片活性氧代谢的影响,以胡椒实生苗为研究对象,设置5%、10%、15%、20%和25%共5个土壤质量含水量处理,测定试验开始后第1、3、5、8、14天不同处理的抗氧化酶活性、膜脂过氧化产物及第14天时植株相关生长指标,以期明确适宜胡椒生长的土壤含水量范围。结果表明:1~3 d内,5%土壤水分处理表现出胡椒叶片抗氧化酶活性显著高于其他处理,15%和20%处理最小,受到的胁迫程度最低;而3 d后,由于5%处理胡椒叶片失水严重,抗氧化酶活性显著降低,10%处理仍呈现较高水平;总体趋势上,15%、20%和25%处理的膜脂过氧化程度最低,生长状况也最好。上述结果表明,适宜胡椒生长的土壤质量含水量范围为15%~25%,土壤水分含量过低形成的干旱胁迫会影响胡椒生长,降低叶片抗氧化能力,加重膜脂过氧化伤害程度。

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