文献类型： 中文期刊
作者： 张翠怡 1 ; 刘宇 2 ; 宋庆港 2 ; 刘新康 2 ; 徐晓玲 1 ; 宋爽 2 ;
作者机构： 1.百色学院农业与食品工程学院
2.北京市农林科学院植物保护环境保护研究所/北京市食用菌工程技术研究中心
关键词： 桑枝;榆黄菇;培养料配方;生物学转化率;营养成分
期刊名称： 蔬菜
ISSN： 1001-8336
年卷期： 2022 年 007 期
页码： 37-40
摘要： 为降低榆黄菇的栽培成本,开发利用新型栽培基质,以桑枝木屑代替部分棉籽壳,设置3种不同桑枝木屑添加量(10%、20%、30%)的栽培配方,探究添加桑枝木屑对榆黄菇生物学转化率和子实体营养成分的影响.结果表明:供试配方中,添加10%桑枝木屑(棉籽壳32%、桑枝10%、玉米芯42%、麸皮10%、豆粕5%、生石灰1%)栽培的榆黄菇生物学转化率最高,为88.76%,子实体中脂肪、可溶性膳食纤维、碳水化合物和粗多糖含量较常规栽培配方分别提高了16.7%、112.5%、150%和44.71%.
- 相关文献
[1]3种食用菌分级多糖消脂护肝功能研究. 赵爽,荣成博,刘宇,陈杰,徐甜甜. 2017
[2]三种类型榆黄菇菌种应用比较试验. 严源辉,宋爽,宋庆港,刘新康,宋忠娟,刘宇,毕倩. 2021
[3]榆黄菇遗传多样性的ISSR和SRAP综合分析. 武海月,赵爽,刘宇,李华敏,宋爽,牛玉蓉,荣成博. 2018
[4]白色金针菇不同配方品比试验研究. 王守现,刘宇,耿小丽,孟莉莉. 2007
[5]不同配方培养料对杏鲍菇生长的影响. 刘宇,陈文良,林秀敏,王丽珍. 2004
[6]不同配方培养料栽培鲍鱼菇比较试验. 刘宇,王守现,耿小丽,孟莉莉,王武装. 2007
[7]不同配方培养料对白灵侧耳生长的影响. 陈文良,刘宇,王丽珍,孟莉莉,林秀敏. 2004
[8]鸡腿菇不同培养料配方试验. 刘宇,王守现,耿小丽,孟莉莉,王武装. 2007
[9]南瓜功能成分研究的进展及在医药领域中的应用. 卢颖,王永勤,任智捷. 2005
[10]珍珠龙鱼的营养成分测定及其饵料生物营养价值评价. 邢薇,梁拥军,杨广,罗琳. 2011
[11]“蔬香酥烤鸭”与普通焖炉烤鸭营养成分的研究. 赵霖,鲍善芬,宋曙辉,孙立新,李珍,王文琪. 2009
[12]羽衣甘蓝的营养评价. 宋曙辉,薛颖,武兴德. 2000
[13]近红外光谱法测定紫花苜蓿青贮鲜样的营养价值. 陈鹏飞,戎郁萍,韩建国,王纪华,张录达,徐晓杰. 2007
[14]34个普通扁桃种仁营养成分分析. 马艳,徐锡增,马荣才. 2003
[15]烹调对罗非鱼主要营养成分及脂肪酸的影响. 阮光锋,范志红,李楠楠,王顺,吴伟. 2012
[16]食用仙人掌的营养成分分析. 薛颖,宋曙辉,武兴德,王文琪. 2000
[17]密云水库鲢鱼、鳙鱼营养成分分析与评价. 贾成霞,曲疆奇,李永刚,胡庆杰,刘盼,杨慕,张清靖. 2019
[18]朝鲜蓟生理功效及其多酚类物质分析方法的研究进展. 霍超,宋曙辉,徐桂花. 2009
[19]大小两种规格鲟鱼肉质营养成分的比较分析. 董颖,胡红霞,马国庆,朱华. 2018
[20]百合属植物化学成分及其生物活性的研究进展. 胡悦,杜运鹏,田翠杰,张秀海,任建武. 2018
作者其他论文 更多>>
-
食用菌活性物质研究进展
作者：矫文玉;王守现;刘宇;宗宪春;郭远
关键词：食用菌;活性物质;生物功能;提取;检测;营养物质
-
我国食用菌育种研究现状
作者：谷莉;高琪;严冬;宋爽;王守现;刘宇;宗宪春;范阳阳
关键词：食用菌育种;品种保护;品种登记;分子育种;杂交育种;原生质体融合;诱变育种
-
基于杨树抚育废弃物基质的菌袋制备工艺对平菇生产的影响
作者：弥春霞;许澍;刘宇;孔繁建;武月园;宋庆港;宋爽
关键词：平菇;菌袋制备工艺;杨树抚育废弃物;农艺学性状;经济效益
-
野生白灵侧耳种质资源遗传多样性分析和评价
作者：宋爽;刘宇;武月园;高琪;吴灵芝;张欣媚;王守现
关键词：野生白灵侧耳;种质资源;农艺性状;遗传多样性;主成分分析
-
航天诱变丝球小奥德蘑获得优良菌株
作者：于凤春;高琪;魏赛;严冬;宋爽;刘宇;宗宪春;王守现
关键词：丝球小奥德蘑;航天诱变育种;菌柄均一性;继代稳定性;农艺性状评价
-
北京欧文氏菌4个糖基转移酶活性测定及蛋白相互作用分析
作者：常晓宁;郭金英;荣成博;谷彤彤;刘宇
关键词：北京欧文氏菌;软腐病;糖基转移酶;原核表达
-
香菇糖蛋白对大鼠铅中毒的改善作用
作者：弥春霞;何钰;黄晓铭;马传贵;黄训文;徐晓玲;赵爽
关键词：香菇;糖蛋白;铅中毒;排铅作用;护肝
