文献类型： 中文期刊

作者： 李晓丹 ¹ ; 汪建妹 ¹ ; 王向军 ¹ ; 杨华 ¹ ; 吉小凤 ¹ ; 徐杰 ¹ ; 钱鸣蓉 ¹ ;

作者机构： 1.浙江农林大学林业与生物技术学院;浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱;猪肉;猪肝;猪脂肪;三唑类杀菌剂

期刊名称： 分析化学

ISSN： 0253-3820

年卷期： 2019 年 02 期

页码： 297-305

收录情况： EI ; SCI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了猪肉、猪肝及其脂肪组织中21种三唑类杀菌剂的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。样品经乙腈提取,浓缩后加水混匀,经PRiME HLB柱净化,收集流出液,用UPLC-MS/MS法测定,基质标准曲线定量。21种三唑类杀菌剂在0.5～100μg/L浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.99;在3个添加浓度(2.0、5.0和10. 0μg/kg)下,各杀菌剂的回收率为69. 5%～109. 5%,相对标准偏差为0. 4%～10.8%。此方法前处理操作简便,灵敏度高,精密度好,能较大程度除去基质干扰,可用于猪肉、猪肝及其脂肪组织中21种三唑类杀菌剂残留的测定。