文献类型: 中文期刊
作者: 葛玉双 1 ; 程起群 1 ;
作者机构: 1.中国水产科学研究院东海水产研究所
关键词: 铜鱼属;北方铜鱼;营养价值;人工繁育;种质资源
期刊名称: 渔业信息与战略
ISSN: 2095-3666
年卷期: 2021 年 36 卷 001 期
页码: 26-31
摘要: 铜鱼属(Coreius)鱼类主要分布于我国的黄河和长江水系,是一类重要的淡水鱼类.铜鱼属鱼类肉肥味美,深受人们的喜爱,具有重要的经济价值和养殖前景.受水利工程建设、环境污染和过度捕捞等因素的影响,铜鱼属鱼类资源现状堪忧.对铜鱼属鱼类的分类分布、营养价值、习性食性、生长繁殖和养殖等方面进行系统综述,以期了解铜鱼属鱼类的研究现状,为开展铜鱼属鱼类的人工繁育、有效管理和可持续利用铜鱼属鱼类资源、促进北方铜鱼的保护提供基础资料.
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