文献类型: 中文期刊
作者: 侯传伟 1 ; 李自刚 1 ; 许玉淼 2 ;
作者机构: 1.河南省农业科学院加工研究所
2.河南省农业科学院科学实验中心
期刊名称: 河南农业科学
ISSN: 41-1092/S
年卷期: 2000 年 04 期
页码: 55
收录情况: 北大核心
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