文献类型： 中文期刊
作者： 李正魁 1 ;
作者机构： 1.江苏省农业科学院原子能农业利用研究所
关键词： 固定化酶;辐射诱发聚合;α-淀粉酶;甲基丙烯β- 羟乙酯
期刊名称： 江苏农业学报
ISSN： 1000-4440
年卷期： 1991 年 02 期
页码： 39-43
摘要： 研究在低温下~(60)Co-γ辐射诱发亲水性单体甲基丙烯酸β-羟乙酯(HEMA)、甲基丙烯酸羟丙酯(HP-MA)和疏水性单体甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)等聚合固定化α-淀粉酶。结果表明在单体(HEMA)浓度为50％、pH为6.9,辐照剂量为1×10~4GY、辐射物置于-18℃—-78℃温度时,可以得到既有弹性、又具有相对活性高的固定化α-淀粉酶。在-18℃—-78℃温度范围内,辐射聚合的温度越低,相对活性越高。在三种不同亲疏水性单体(HEMA、HPMA、OMA)中,HEMA的固定化效果最好,其重复催化反应次数在20次以上。
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