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江苏省粳稻品质改良的成就、问题与对策

文献类型: 中文期刊

作者: 王才林 1 ; 朱镇 1 ; 张亚东 1 ; 赵凌 1 ;

作者机构: 1.江苏省农业科学院粮食作物研究所江苏省优质水稻工程技术研究中心

关键词: 江苏;粳稻;品质;改良

期刊名称: 江苏农业学报

ISSN: 1000-4440

年卷期: 2008 年 02 期

页码: 199-203

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 稻米品质是水稻育种的重要目标之一,越来越受到育种工作者与消费者的关注。2000年以来,江苏省的粳稻品质改良取得了显著成绩,育成了48个品质达国际三级优质稻谷标准以上的优质粳稻新品种。本文通过对近年来江苏省粳稻品质改良现状的回顾,总结成功经验,分析存在问题,并结合作者的育种实践,提出江苏省粳稻品质改良的对策,应在重视外观品质改良的基础上,特别重视食味品质和抗性的改良,提高江苏粳稻品种的综合丰产性。

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