文献类型： 中文期刊
作者： 白立伟 1 ; 朱文超 1 ; 廖芳芳 1 ; 苏丹 1 ; 高刚 2 ; 胡明文 1 ;
作者机构： 1.贵州省农业科学院辣椒研究所
2.贵州兴昊臣农业科技有限公司
关键词： 辣椒;抗病;加工;品种
期刊名称： 北方园艺
ISSN：
年卷期： 2024 年 005 期
页码： 158-160,2
收录情况： 北大核心
摘要： ‘红辣8号’是以雄性不育系923A作为母本，自交系J21-2作为父本杂交配制而成的加工型F1代种。该品种株型集中，中晚熟，挂果能力强。果实线形，椒条顺直，果面油亮，青果绿色，成熟果鲜红色。果长17～19 cm,横径1.3 cm,单果质量13.9 g。食味辛辣浓香，维生素C含量132.6 mg·kg-1,辣椒素含量0.17%。高抗疫病、青枯病，鲜椒产量27 021 kg·hm-2,适宜贵州、四川等西南地区春夏季节露地栽培。
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