您好，欢迎访问湖北省农业科学院 机构知识库！
湖北省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

高山大白菜采后处理技术

文献类型： 中文期刊

作者： 郭凤领 1 ; 周明 2 ; 邱正明 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院经济作物研究所

2.湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2012 年 07 期

页码： 11-13

摘要： 高山蔬菜采后处理因蔬菜品种、消费目的地和消费群体的不同而不同。湖北省高山大白菜采后处理包括采收、筛选、整理、包装、真空预冷、贮藏、运输、销售等环节,用这种方法进行采后处理的产品,产品的货架期一般为48～50 h。

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：湖北省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台