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酶制剂在农业中的应用及生物技术改良

文献类型： 中文期刊

作者： 朱连龙 1 ; 熊爱生 2 ; 彭日荷 2 ; 姚泉洪 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院生物技术研究所

2.上海市农业科学院生物技术研究所,上海永业农科生物工程有限公司 上海201106,上海市农业科学院生物技术研究所,上海永业农科生物工程有限公司,上海201106,上海市农业科学院生物技术研究所,上海永业农科生物工程有限公司,上海201106,上海市农业科学院生物技术研究所,上海永业农科生物工程有限公司,上海201106,,上海201106,上海201106,上海201106,上海201106

关键词： 酶制剂;农业;生物技术

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2007 年 23 卷 03 期

页码： 62-65

摘要： 酶是由多种氨基酸、维生素及矿物质等构成的活性蛋白质,广泛地存在于自然界。酶制剂工业是生物工程的重要组成部分,其应用非常广泛。主要从畜禽养殖、水产养殖、农药残留降解、生物农药、作为抗生素替代品和农业食品加工以及生物技术在该领域应用进行简短的综述。

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