文献类型： 中文期刊

作者： 尹兰香 ¹ ; 廖汝玉 ² ; 金光 ² ; 郭瑞 ² ; 周平 ² ; 杨凌 ² ; 沈清标 ³ ; 吴绍钟 ³ ; 曾宪唐 ³ ;

作者机构： 1.福建省农产品质量安全检验检测中心

2.福建省农业科学院果树研究所

3.福建省永定县农业局

关键词： 有机肥;早红柿;果实;品质

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2012 年 27 卷 04 期

页码： 385-388

摘要： 以早红柿为试材,采用川田、圣达、鸡粪3种有机肥5、10kg.株-1两种肥量进行施肥,于果实成熟时测定果实可滴定酸、维生素C、可溶性糖和可溶性固形物含量,比较3种有机肥不同处理对果实主要品质的影响。结果表明:与对照相比,施用3种有机肥都显著降低了早红柿果实可滴定酸含量,显著提高维生素C、可溶性糖、可溶性固形物含量;3种有机肥中以川田有机肥的施用效果较好,其中以施用10kg.株-1的川田有机肥效果最好。