文献类型： 中文期刊

作者： 刘建辉 ¹ ; 张俊玲 ² ; 李亮 ³ ; 尚晓冬 ⁴ ; 谭琦 ⁵ ;

作者机构： 1.上海海洋大学食品学院

2.上海市农业科学院食用菌研究所

3.上海市农业遗传育种重点开放实验室

4.农业部南方食用菌资源利用重点实验室

5.国家食用菌工程技术研究中心

关键词： 金针菇;温度;tpst1;tps2;实时荧光定量PCR;生物信息学

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2015 年 36 卷 16 期

页码： 173-177+182

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究探讨金针菇海藻糖合成相关酶基因及其功能,为进一步揭示其生长发育过程中的变化规律奠定基础。本研究对金针菇6-磷酸海藻糖合成酶基因tps1的序列进行分析,并以金针菇孢子单核体菌株Dan3为实验材料,采用实时荧光定量PCR技术比较了tps1、tps2基因在不同温度变化下金针菇中的相对表达量差异。结果表明,金针菇tps1基因c DNA序列包含1455 bp的ORF,编码1个由484个氨基酸残基组成的蛋白质;对其起始密码子上游2000 bp调控区域进行分析,发现具有典型的热激反应元件(HSE,C4T)和压力反应元件(STRE,AG4)等调控元件;实时荧光定量PCR结果显示,相对于对照组21℃处理,37℃高温及4℃低温处理2 h后,tps1、tps2基因相对表达量均有显著(p<0.05)升高。说明tps1、tps2基因在转录水平上受到温度调控。