文献类型： 中文期刊

作者： 吕巍巍 ¹ ; 黄伟伟 ¹ ; 杨航 ¹ ; 袁泉 ¹ ; 张禹宁 ¹ ; 沈军 ² ; 周文宗 ¹ ;

作者机构： 1.农业农村部稻渔综合重点实验室(上海市农业科学院)

2.上海稻尚榜种养专业合作社

关键词： 黄鳝;抗氧化;互花米草多糖

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2025 年 41 卷 005 期

页码： 35-40

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为评估互花米草多糖对黄鳝（Monopterus albus）能量代谢与免疫的影响，分别饲喂300、600、900 mg/kg互花米草多糖饲料7～21 d，测定其体质量及肝脏酶活性，并通过基因表达分析揭示其作用效应。结果表明：各互花米草多糖处理组的黄鳝特定生长率（SGR）均显著高于对照组。互花米草多糖能够显著提高Cu/Zn-SOD与CAT的活性，增强机体清除自由基的能力，中剂量组处理下酶活性调控效果更优。互花米草多糖处理组的IL-1β、IL-8及TNF-α等炎性因子的表达水平显著上调，中剂量组诱导最为适度且具有稳定的免疫应答。综上，中剂量互花米草多糖处理组在促进黄鳝生长、提升抗氧化能力及激活免疫系统方面表现最优。该研究可为互花米草多糖在水产养殖中的合理添加提供理论依据和应用参考。