文献类型： 中文期刊

作者： 斯琴毕力格 ¹ ; 王丽芳 ² ; 丁赫 ¹ ; 刘旺景 ¹ ; 连海飞 ² ; 敖长金 ¹ ;

作者机构： 1.内蒙古农业大学动物科学学院

2.内蒙古自治区农牧业科学院

关键词： 奶牛;黄花蒿乙醇提取物;产奶性能;乳脂;共轭亚油酸

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2017 年 29 卷 11 期

页码： 4137-4142

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本文旨在研究饲粮中添加黄花蒿乙醇提取物对奶牛产奶性能及乳脂中共轭亚油酸(CLA)含量的影响。试验选取体重(600±29)kg、胎次2~3胎、泌乳期(158±3)d及泌乳量(22.8±1.8)kg/d的泌乳期荷斯坦奶牛15头,采用完全随机区组设计分为3组,每组5头,进行为期40 d的饲养试验,其中1~9 d为预试期,10~40 d为正试期。对照组饲喂基础饲粮,试验1组和试验2组分别在基础饲粮中添加96和160 g/(d·头)的黄花蒿乙醇提取物。结果表明:整个试验期间,2个试验组的产奶量(第24、31和40天)、乳脂率、乳脂产量、乳蛋白率、乳蛋白产量、非脂固形物含量以及乳脂中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、短链脂肪酸、中链脂肪酸和长链脂肪酸含量与对照组相比均无显著差异(P>0.05);2个试验组的乳脂中CLA含量分别比对照组提高了30.7%和38.6%,其中试验2组与对照组差异显著(P<0.05)。由此得出,饲粮中添加适量的黄花蒿乙醇提取物对奶牛产奶性能没有明显影响,但可以提高其乳脂中CLA含量,从而优化乳脂中脂肪酸的比例。