文献类型： 中文期刊

作者： 刘玉涛 ¹ ; 凌清标 ² ; 黄宝钦 ² ; 吴学敏 ² ; 王隆柏 ² ; 周伦江 ² ;

作者机构： 1.福建省农业科学院畜牧兽医研究所

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关键词： 禽致病性大肠杆菌;丙/丁酸单甘油酯;海兰蛋鸡;保护效果

期刊名称： 福建农业学报

ISSN： 1008-0384

年卷期： 2019 年 002 期

页码：

摘要： [目的]研究O78血清型大肠杆菌对蛋鸡的致病性,以及单甘油酯对蛋鸡O78血清型大肠杆菌不同致病方式的保护效果,为绿色无抗养鸡提供理论支撑和实践经验.[方法]对福建省某鸡场分离的血清型O78禽源致病性大肠杆菌(APEC),采用口服、颈部皮下和气管内壁接种不同日龄的试验鸡,评价菌株的致病性,建立攻毒模型,然后评估以丙酸单甘油酯、丁酸单甘油酯为主要成分的水溶性液态添加物FraC34对鸡大肠杆菌病的保护效果.[结果](1)12日龄海兰蛋鸡雄雏口服接种细菌3.0*109CFU·羽-1,可造成100%发病;但22日龄海兰蛋鸡雄雏分别口服接种细菌3.0*109CFU·羽-1和6.0*109CFU·羽-1时不发病.12日龄海兰蛋鸡雄雏颈部皮下接种细菌0.4*109CFU·羽-1,可造成70%的试验鸡发病,22日龄海兰蛋鸡雄雏气管内壁接种细菌1.5*109CFU·羽-1,可造成25%鸡只发病;(2)在饮水中添加FraC34,早期可改善鸡肠道健康,降低肠道对APEC的易感性,在饮水中添加2~3 L·m-3的FraC34,能够显著降低经由口服途径感染APEC造成的发病率和死亡率,还能够降低经气管内壁接种APEC所造成的死亡率,并且显著降低发病率;当饮水添加3 L·m-3时,可以维持感染鸡的日增重.[结论]鸡O78血清型的APEC对幼雏具有极大的危害性,造成严重经济损失,而中大雏对该菌株具有一定的耐受性;养殖环节添加FraC34,对于鸡感染APEC具有一定的保护作用,并且可以维持鸡的生产性能,可替代部分抗生素的使用,达到较为理想的保护效果.