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拮抗菌在果蔬采后病害防治中的应用

文献类型: 中文期刊

作者: 张晓宇 1 ; 张则君 2 ; 韩巨才 3 ;

作者机构: 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

2.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所山西农业大学农学院

3.山西农业大学农学院

关键词: 果蔬;采后病害;生物防治

期刊名称: 农业技术与装备

ISSN: 1673-887X

年卷期: 2012 年 14 期

页码: 64-66

摘要: 本文从拮抗菌的筛选途径、抑病机理、效果影响因素、遗传改良及应用前景和存在问题等方面进行了总结,阐明了拮抗菌在果蔬采后病害防治应用的重要作用。

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