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甘蓝耐寒性生理生化指标研究

文献类型： 中文期刊

作者： 宋立晓 1 ; 高兵 1 ; 张边江 2 ; 陈全战 2 ; 严继勇 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院蔬菜研究所

2.南京晓庄学院

关键词： 甘蓝;耐寒性;生理生化指标

期刊名称： 江苏农业学报

ISSN： 1000-4440

年卷期： 2009 年 25 卷 06 期

页码： 1341-1346

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了找出与结球甘蓝耐寒性关系密切的指标,对6个耐寒性不同的甘蓝品种进行控制条件下不同温度处理,测定了与耐寒性相关的生理生化指标。结果表明:人工模拟气候条件下的冷害指数可以鉴定甘蓝耐寒性;5℃条件下种子的发芽率和萌发指数、10℃条件下种子的活力指数可作为甘蓝芽期耐寒性鉴定指标;5℃处理3 d甘蓝叶片中可溶性糖含量、MDA含量、SOD活性、POD活性及5℃处理6 d时的脯氨酸含量可作为甘蓝苗期耐寒性鉴定指标。上述指标可为耐寒性结球甘蓝的品种选育提供依据。

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