文献类型： 中文期刊
作者： 邓蓉 1 ; 袁仕改 1 ; 孙小富 1 ; 郝俊 1 ; 向清华 1 ;
作者机构： 1.贵州省畜牧兽医研究所;贵州大学动物科学学院
关键词： 金荞麦;青贮玉米;青贮;有机酸
期刊名称： 草地学报
ISSN： 1007-0435
年卷期： 2017 年 25 卷 04 期
页码： 880-884
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 将初花期金荞麦(Fagopyrum dibotrys(D.Don)Hara.)与青贮玉米(Zea mays L.)按比例混合青贮,通过感官评价、营养成分分析和有机酸含量比较,探究两者的最佳青贮混合比例。试验设金荞麦与青贮玉米混合的比例共6组,分别为100:0(CK),10:90(A),30:70(B),50:50(C),70:30(D)和90:10(E),青贮40天后开封检测。结果表明:随着金荞麦比例的增加,青贮饲料感官品质下降,pH显著升高(P<0.05),粗蛋白、粗灰分、钙、磷的含量均显著提高(P<0.05),粗脂肪、干物质含量显著下降(P<0.05)。通过对青贮饲料有机酸含量进行评价,其变化情况与感官评价及pH变化一致,即金荞麦比例越高,评价得分越低。综合考虑,青贮饲料中金荞麦比例不宜过高,从金荞麦利用最大化角度出发,以B组比例青贮为佳。
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