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微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定水产品中28种微量元素

文献类型： 中文期刊

作者： 覃东立 1 ; 白淑艳 1 ; 汤施展 1 ; 王海涛 1 ; 姜海峰 1 ; 牟振波 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

关键词： 微波消解;电感耦合等离子体质谱法;八级杆碰撞/反应池(ORS);水产品;微量元素

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2014 年 35 卷 18 期

页码： 67-70+79

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定水产品中微量元素的分析方法。采用HNO3-HClH2O体系消解样品,通过在溶液中加入Au标准溶液消除系统的Hg记忆,普通/ORS混合模式-电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定水产品中Li、Be、Al、Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Ga、As、Se、Sr、Mo、Ag、Cd、Sn、Sb、Te、Ba、Tm、Hg、Tl、Pb、U等28种微量元素。经标准物质和加标样品检测验证,测定结果与推荐值(或加标值)基本相符,回收率85.3%~110%,相对标准偏差RSD<10%。28种元素的检测限(LOD)为0.001~0.022mg·kg-1。本方法适用于实验室开展水产品中28种微量元素的同步检测。

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