中国热带农业科学院机构知识库

请求原文

文献类型：中文期刊

作者：周聪 ¹ ; 刘洪升 ¹ ; 高丽花 ¹ ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院分析测试中心

关键词：钙;强化钙;饮料

期刊名称：热带农业工程

ISSN：

年卷期： 2003 年 03 期

页码： 24-26

摘要：用原子吸收分析法对几种钙强化饮料中钙含量进行系列的测定。结果表明 :在饮料中添加的钙营养强化剂出现沉淀现象 ,影响质检结果和饮用效果。通过试验分析 ,认为对样品进行充分均质处理后可以获得稳定可靠的分析结果 ,但此类产品在饮用前应充分摇匀。

[1]果树钙素生理研究进展. 杜丽清,张秀梅,林家丽. 2004

[2]椰子花序汁液饮料的工艺研究. 李瑞,夏秋瑜,张永凤,李新菊,陈华,赵松林. 2008

[3]姜汁椰子水饮料加工工艺研究. 张木炎,李瑞,夏秋瑜,赵松林,李新菊. 2009

[4]铝试剂比色法测定饮料中微量铝. 高丽花. 2006

[5]标准加入直接进样GFAAS法分析饮料中微量锡. 周聪. 2002

[6]红枣南瓜糊饮料的研制. 刘洋洋,李积华,袁源,静玮,龚霄,林丽静. 2014

[7]基于RP-HPLC法测定水果及其果酒中有机酸含量. 马丽娜,龚霄,殷俊伟,林茂,林丽静. 2018

[8]椰子水饮料的制备工艺. 李瑞,夏秋瑜,李枚秋,陈华,冯美利,赵松林. 2009

[9]海南岛儿童发钙量与土壤交换性关系的探讨. 饶义平,周聪. 1999

[10]4种钙素调节剂对紫花擎天凤梨花芽分化及内源激素含量的影响. 易籽林,李志英,徐立,黄绵佳. 2010

[11]不同产量水平橡胶品种幼树的钙镁营养差异研究. 王丽华,林钊沐,钟银宽,贝美容. 2009

[12]钙信号系统与植物激素信号的研究进展. 易籽林,徐立,黄绵佳,李志英. 2010

[13]钙元素对冬季迟缓期的艾纳香生物量和有效成分含量的影响. 王丹,马青松,范佐旺,李小婷,宛骏,陈振夏,庞玉新. 2015

[14]钙对两种基因型花生苗期生物量和叶片气孔数目的影响. 李东霞,杨伟波,付登强,石鹏,刘小玉,陈良秋,刘立云. 2014

[15]钙对低温胁迫下木薯抗寒相关生理指标的影响. 冀乙萌,惠杜娟,李瑞梅,郭建春. 2012

[16]水果贮藏保鲜研究进展. 魏长宾,孙光明,李绍鹏,许恩波,林玲. 2005

[17]钙和钙调素对花粉萌发和花粉管生长的影响. 张秀梅,杜丽清,王有年. 2003

[18]不同钙处理对2份海南花生种质资源农艺性状和防御酶系统的影响. 李东霞,符海泉,杨伟波,徐中亮. 2019

[19]钙元素对冬季迟缓期的艾纳香生物量和有效成分含量的影响（英文）. 王丹,马青松,范佐旺,李小婷,宛骏,陈振夏,庞玉新. 2016

[20]果实裂果机理研究进展与展望. 吴建阳,何冰,陈妹,武爱龙,李伟才,魏永赞. 2017