文献类型: 中文期刊
作者: 邓义才 1 ;
作者机构: 1.广东省农业科学院蔬菜所果蔬保鲜加工室
期刊名称: 农村百事通
ISSN: 1006-9119
年卷期: 2001 年 08 期
页码: 38
摘要: 龙眼是我国南方名优特产水果,由于采收期气温高,果实呼吸作用很强,营养物质消耗快、水分蒸发大,果皮迅速衰老;同时因龙眼果实皮薄、多汁、含糖量高,易受机械损伤和感染病菌,故采收后
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
嘧菌酯与甲基硫菌灵在荔枝采后贮藏保鲜中的应用及膳食暴露评估
作者:肖璐;李晓琴;唐雪妹;朱富伟;王刚;刘帅;江薰垣;邓义才;万凯
关键词:荔枝;嘧菌酯;甲基硫菌灵;贮藏保鲜;膳食暴露评估
-
气相色谱串联质谱法测定精甲霜灵在黄瓜和土壤中的残留行为
作者:何宗桃;肖成忠;邓义才;邓军
关键词:精甲霜灵;黄瓜;土壤;残留;气相色谱串联质谱法
-
杀菌剂在荔枝贮藏过程中的残留动态及安全管控研究
作者:邓义才;骆冲;马锞;叶倩;黄健祥
关键词:荔枝;杀菌剂;贮藏保鲜;残留动态;过程管控
-
两种叶菜中5种典型手性农药对映体的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法研究
作者:骆冲;黄聪灵;朱富伟;谢书越;黄健祥;叶倩;邓义才;万凯
关键词:手性拆分;超高效液相色谱-串联质谱;对映体;蔬菜
-
基于HACCP的荔枝生产流通过程质量安全管控研究
作者:邓义才;王富华;骆冲;马锞;万凯;黄健祥;朱富伟
关键词:荔枝;质量安全;危害分析;过程管控
-
广东省主要叶菜农药残留膳食暴露风险评估研究
作者:孙玲;黄健祥;邓义才;骆冲;叶倩;梁应坤
关键词:风险评估;膳食暴露;农药残留;叶菜
-
气相色谱-质谱法(GC-MS)测定蔬菜水果中氟虫腈及其代谢物残留
作者:叶倩;邓义才;梁应坤;高毓文;骆冲
关键词:气相色谱-质谱法(GC-MS);蔬菜;水果;氟虫腈;代谢物;残留