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面向社会生活的非农业院校《农产品质量安全》课程探索与实践

文献类型： 中文期刊

作者： 开振鹏 1 ; 陈珊珊 2 ;

作者机构： 1.上海应用技术大学化学与环境工程学院

2.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

关键词： 农产品质量安全;社会需求;协同创新

期刊名称： 科技视界

ISSN： 2095-2457

年卷期： 2016 年 25 期

页码： 56+35

摘要： 面对人们对健康饮食日益提高的需要,上海应用技术大学联合上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,以非农院校学生为对象,进行了《农产品质量安全》课程建设的探索与实践。本课程建设面向大众社会生活所遇到的农产品质量安全问题设置教学目标和内容;通过建立院所合作的协同创新平台,为学生创建深入学习和创新实践的条件;通过与社区合作,搭建让学生将课程所学知识向百姓传播的平台,提升学生学习兴趣,同时也让更多的人从科学知识中受益。

  • 相关文献

[1]上海市农业科学院区域协同创新的实践与探索. 王达,赵志辉. 2018

[2]农民专业合作社控制农产品质量安全的经验及启示-以河南省郏县前王庄出口蔬菜基地合作社为例. 高锁平,裴红罗. 2009

[3]农民专业合作社:控制农产品质量安全的有效载体——以浙江临海市上盘西兰花合作社为例. 高锁平,裴红罗. 2011

[4]新疆喀什地区农业质检机构检测能力提升培训需求分析及提升建议. 金晓芬,刘海燕,时文兴,林淼,司文帅,白冰. 2019

[5]农民专业合作社控制农产品质量安全的经验及启示——以河南省郏县前王庄出口蔬菜基地合作社为例. 高锁平,裴红罗. 2009

[6]关于建立亚太地区农产品质量安全合作机制的构想. 章力建,吴爱忠,赵志辉,蔡典雄,朱立志,胡育骄. 2011

[7]上海市消费者在农产品质量安全舆情中的行为特征研究. 刘星,钱群丽,李祥洲,王坦,沈源源,邓玉,宋卫国. 2019

[8]消费者对农产品质量安全网络舆情的响应研究-以2019年央视"3·15"曝光"化妆土鸡蛋"事件为例. 钱群丽,刘星,姚春霞,李祥洲,廉亚丽,宋卫国. 2022

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