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50种常用香料对铜绿微囊藻的生态毒性效应

文献类型： 中文期刊

作者： 张薛薇 1 ; 开振鹏 2 ; 宋卫国 1 ; 陈珊珊 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

2.上海应用技术大学化学与环境工程学院

关键词： 香料;铜绿微囊藻;生态毒性

期刊名称： 中国环境科学

ISSN： 1000-6923

年卷期： 2021 年 003 期

页码： 1429-1435

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究香料对铜绿微囊藻生长的影响,以常用的50种典型香料为供试目标物,测定不同暴露浓度下对藻生长的影响,并选择了对藻的生长有显著抑制作用的4种香料2-甲氧基萘、麝香草酚、月桂烯和吲哚测定不同暴露浓度下对藻的叶绿素a、可溶性蛋白含量、抗氧化酶活性（超氧化物歧化酶SOD、过氧化氢酶CAT、过氧化物酶POD）以及丙二醛（MDA）含量的影响.结果表明,2-甲氧基萘、麝香草酚、月桂烯和吲哚在高浓度暴露下能显著抑制铜绿微囊藻的生长,生物量增长抑制率的半效应浓度EyC50值分别为1.81,1.26,0.55,1.40mg/L,表现出明显的剂量-效应关系.在1mg/L的处理浓度下,2-甲氧基萘和麝香草酚显著抑制铜绿微囊藻叶绿素a和可溶性蛋白的含量（P<0.0001）;2-甲氧基萘暴露导致SOD活性显著降低（P<0.0001）,其他两种抗氧化酶则无显著影响（P>0.05）;麝香草酚显著抑制了POD活性（P<0.0001）,月桂烯也可降低SOD活性（P<0.01）;经吲哚处理的铜绿微囊藻,POD和CAT的活性显著低于对照组（P<0.0001）.研究表明,这4种香料通过抑制藻细胞抗氧化酶活性,过量累积MDA,破坏叶绿素含量和功能,进而导致藻类生长异常.2-甲氧基萘、麝香草酚和吲哚属于芳香族化合物,月桂烯为烯烃类化合物,不同结构的香料对不同的抗氧化酶活性的影响也不一样.2-甲氧基萘为合成香料,麝香草酚、月桂烯和吲哚均从自然界中发现,但目前后三种香料大多通过人工合成制备.研究结果丰富了香料的生态毒理效应基础数据,为其生态风险评估提供了依据.由于具有独特的芳香气味,芳香族化合物成为了香料中的一大类,且被广泛应用.但是芳香环性质稳定、难降解,因此我们需要更多关注芳香类香料的生态安全性.

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[2]香根草对铜绿微囊藻的生长抑制及其成分分析. 潘琦,刘娅琴,邹国燕,周文宗,付子轼,刘长娥,宋祥甫. 2019

[3]陆生植物化感抑制铜绿微囊藻作用效应及机制研究进展. 周丽,付子轼,陈桂发,潘琦,宋祥甫,邹国燕,刘娅琴. 2018

[4]夏季不同时期浮床植物旱伞草和美人蕉对铜绿微囊藻的化感作用研究. 潘琦,刘娅琴,邹国燕,周文宗,付子轼,刘长娥,宋祥甫. 2019

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