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国内食用农产品质量安全舆情风险特征研究

文献类型： 中文期刊

作者： 刘星 1 ; 李祥洲 2 ; 邓玉 2 ; 廉亚丽 2 ; 宋卫国 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

2.中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

关键词： 食用农产品;质量安全;舆情监测;舆情风险;舆情特征

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2024 年 40 卷 001 期

页码： 96-102

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 利用描述性统计分析、方差分析、相关系数分析和回归分析,对2012-2019年国内食用农产品质量安全事件舆情实时监测数据进行分析,通过事件发生的时间节点、发生区域、风险诱因、行业、产业链环节及报道媒体的特征揭示国内食用农产品质量安全舆情风险发生发展的趋势.结果表明:舆情事件发生具有周期性,夏秋为高峰期;广东、山东、浙江、北京等地为舆情问题事件高发区域;风险诱因具有复杂性,"违禁农兽渔药及农兽渔药残留"(27.03%)、"制假售假及违法违规加工"(22.06%)和"非法添加"(15.00%)为前三诱因;发生行业具有集中性,多在种植业(30.10%)和畜牧业(29.86%);问题多出现在产业链前端,即生产和初加工环节;报道问题事件的首发媒体主要为报纸(45.30%)和网站(43.59%).

  • 相关文献

[1]国外农产品质量安全舆情风险特征浅探. 刘星,李祥洲,邓玉,廉亚丽,宋卫国. 2021

[2]2015-2016年我国农产品质量安全网络舆情分析及预测. 李祥洲,钱永忠,邓玉,宋卫国,杨明升,廉亚丽,戚亚梅,李艳,郭林宇,钱群丽. 2016

[3]中国大城市农产品质量安全舆情监控研究——以上海市为例. 陈本晶,宋卫国,姚春霞,刘福光,赵志辉,李祥洲. 2014

[4]关于上海市食用农产品质量安全监管工作的调查与思考. 全立勇,俞美莲. 2015

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[6]农产品质量安全风险交流的意义及对策研究. 陈本晶,王艳,崔野韩,周云龙. 2013

[7]澳大利亚农产品质量安全管理技术体系. 聂善明,崔野韩,吴光红,邢增涛,杨洪生,张日成,廖辉,龙厚容,杨贵枝. 2012

[8]溯源追责框架下猪肉质量安全问题产生的逻辑机理与治理路径——基于全产业链视角的调查研究. 刘增金,王萌,贾磊,乔娟. 2018

[9]我国农产品质量安全信息体系构建研究. 陈本晶,宋卫国,沈源源,李祥洲. 2016

[10]无公害畜产品安全性检测的现状与对策. 裴红罗,尹金明,程彬彬,江洪涛. 2009

[11]我国饲料工业标准化问题与饲料产品质量安全. 杨海锋,赵志辉,秦玉昌. 2008

[12]澳大利亚农产品质量安全舆情风险应对模式探讨——以木薯制品氰化糖苷污染为例. 刘星,李祥洲,钱群丽,饶钦雄,宋卫国. 2018

[13]加快完善我国猪肉可追溯体系顶层设计的思考. 乔娟,李文祥,刘增金. 2017

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