文献类型： 中文期刊

作者： 李丹丹 ¹ ; 丁方舟 ² ; 曹佳 ¹ ; 刘士哲 ² ; 吴誉敬 ¹ ; 倪征 ² ; 陈柳 ² ; 叶伟成 ² ; 付媛 ² ; 朱寅初 ² ;

作者机构： 1.杭州纯真宠物科技集团有限公司

2.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 姜黄素;猫肾细胞;氧化损伤;抗氧化

期刊名称： 经济动物学报

ISSN： 1007-7448

年卷期： 2025 年 29 卷 002 期

页码： 159-168

摘要： 姜黄素作为一种来源于植物的天然多酚类物质，具有抗氧化及抗炎等作用，已广泛应用于人类保健以及畜禽生产中，在宠物日粮中的应用也逐渐增多。为探究姜黄素对猫肾细胞的影响及其抗氧化作用，以姜黄素对自由基的清除率为指标，分析姜黄素的抗氧化活性；用H₂O₂建立猫肾细胞损伤模型，探索姜黄素对猫肾细胞氧化应激损伤的作用，利用转录组学分析姜黄素影响猫肾细胞的基因功能通路。结果表明：姜黄素对DPPH自由基的清除能力具有剂量依赖性，姜黄素浓度为100μmol/L时，清除率>50%。此外，与阴性对照组相比，姜黄素可增强猫肾细胞过氧化氢酶、总超氧化物歧化酶以及谷胱甘肽过氧化物酶的活性，且对H₂O₂引起的猫肾细胞损伤具有一定的保护作用。转录组测序发现，姜黄素可引起猫肾细胞基因差异转录，参与生物过程、细胞组成、分子功能等。姜黄素对猫肾细胞存在一定的抗氧化作用，研究结果为姜黄素在宠物食品中的应用提供依据。