文献类型： 中文期刊

作者： 高士伟 ¹ ; 叶飞 ¹ ; 滕靖 ¹ ; 龚自明 ¹ ; 桂安辉 ¹ ; 张强 ¹ ; 崔清梅 ¹ ; 戴居会 ¹ ; 梁金波 ¹ ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院果树茶叶研究所;湖南农业大学茶学教育部重点实验室;恩施州农业科学院

关键词： 鲜叶;滚筒分级;目标芽叶;分级率;参数

期刊名称： 茶叶通讯

ISSN： 1009-525X

年卷期： 2019 年 04 期

页码： 436-440

收录情况： 北大核心

摘要： 采用新研制的滚筒分级机,以一芽一叶至一芽四叶的混合鲜叶为原料,先后优化了滚筒分级机的集叶区域,同时比较了不同形状(正方形、椭圆形和六边形)和不同面积(3.5～8.0 cm~2、4.5～10.0 cm~2和5.5～12.0 cm~2)的筛孔、不同倾角(4.5°、5.5°、6.5°、7.5°和8.5°)和不同转速(12 r/min、14 r/min、16 r/min、18 r/min和20 r/min)对鲜叶分级效果的影响,最后比较了不同鲜叶分级机的设备特性和分级效果。结果发现:新研制的滚筒分级机配备六边形筛孔,筛孔面积4.5～10.0 cm~2,倾角5.5°,转速16 r/min,目标芽叶分级率超过85%,该分级机操作简单,噪音小,分级率较高,为鲜叶品质提升与茶叶加工提供了新手段和新技术。