文献类型: 中文期刊
作者: 姜爱兰 1 ; 吴学军 2 ; 王信海 2 ; 颜怀宇 3 ;
作者机构: 1.江苏省农业科学院宿迁农科所
2.江苏省农业科学研究院宿迁农科所
3.江苏宿迁市水产技术推广站
期刊名称: 渔业致富指南
ISSN: 1008-2840
年卷期: 2009 年 05 期
页码: 51-52
摘要: 河蟹是淡水水域中适应性强、分布广、食性杂、生长快的经济蟹类,属名贵淡水产品,味道鲜美,营养丰富。但是由于养殖技术的原因,池塘养殖的河蟹往往品质不高,笔者就提
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