您好，欢迎访问福建省农业科学院 机构知识库！
福建省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

不同材料附生乳酸菌对菌糠青贮发酵品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 陈鑫珠 1 ; 张诗 2 ; 庄益芬 2 ; 李文杨 2 ; 黄勤楼 2 ; 翁伯琦 2 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院

2.null

关键词： 绿汁发酵液;菌糠;青贮;发酵品质

期刊名称： 家畜生态学报

ISSN： 1673-1182

年卷期： 2019 年 004 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 为研究不同材料附生乳酸菌对青贮菌糠发酵品质的影响,此试验富集红象草、甘蔗梢、菌糠、葛藤和甜玉米秸秆5种材料表面附生乳酸菌,制备成五种绿汁发酵液作为添加剂调制菌糠青贮饲料.5种绿汁发酵液和对照组共6个处理,每个处理分别调制30份,分别在发酵第1、3、7、15、30和60天开封,每个处理每次开封5袋,即5个重复.结果表明:(1)菌糠的营养成分丰富,粗蛋白含量较高(8.13%DM),特别是氨基酸组成丰富,是很有开发利用价值的饲料资源;(2)采用添加外源乳酸菌调制青贮饲料品质显著高于未添加者(P<0.05),是一种保存菌糠饲料资源的有效方式;(3)红象草绿汁发酵液组菌糠青贮饲料的pH值(4.42)最低,乳酸含量(0.79%DM)最高,效果最佳;(4)发酵时间在15 d左右效果较好,超过30 d不良发酵产物较多,其机理以及不同材料绿汁发酵液中乳酸菌的种类和数量等需进一步研究.

  • 相关文献

[1]红象草绿汁发酵液微生物组成及其对菌糠发酵品质的影响. 陈鑫珠,李文杨,刘远,高承芳,张晓佩,翁伯琦. 2018

[2]甘蔗稍绿汁发酵液对菌糠发酵品质的影响. 陈鑫珠,李文杨,刘远,高承芳,张晓佩,吴贤锋,黄勤楼,翁伯琦. 2018

[3]绿汁发酵液中的微生物多样性及其对菌糠发酵品质的影响. 陈鑫珠,高承芳,刘景,陈炳钿,黄勤楼,黄秀声,翁伯琦. 2019

[4]不同添加剂对苎麻青贮品质的影响. 李文杨,陈鑫珠,刘远,张晓佩,高承芳,翁伯琦. 2016

[5]不同添加剂对葛藤青贮品质的影响. 陈鑫珠,刘远,高承芳,张晓佩,李文杨,董晓宁,翁伯琦. 2015

[6]不同添加剂对甘蔗梢青贮品质的影响. 陈鑫珠,刘远,高承芳,张晓佩,李文杨,董晓宁,翁伯琦. 2015

[7]添加绿汁发酵液和山梨酸对“大力士”饲用甜高粱青贮品质的影响研究. 林仕欣,高承芳,刘远,张晓佩,李文杨,董晓宁. 2012

[8]添加绿汁发酵液和四蚁酸铵对饲用甜高粱青贮品质的影响. 林仕欣,高承芳,李文杨,刘远,张晓佩,董晓宁. 2012

[9]不同添加剂对杂交狼尾草青贮品质的影响. 李文杨,陈鑫珠,张晓佩,高承芳,刘远,吴贤锋,董晓宁. 2016

[10]添加绿汁发酵液和四蚁酸铵对饲用甜高梁青贮品质的影响. 林仕欣,高承芳,李文杨,刘远,张晓佩,董晓宁. 2012

[11]两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响. 陈炳钿,张诗,缪伏荣,孟碟方,庄益芬,陈鑫珠,刘景. 2020

[12]发酵时间对菌糠青贮饲料发酵品质的影响. 陈鑫珠,李文杨,刘远,高承芳,张晓佩,吴贤锋,翁伯琦. 2018

[13]菌糠发酵饲料品质的动态变化. 陈鑫珠,李文杨,刘远,高承芳,张晓佩,吴贤锋,翁伯琦. 2018

[14]不同材料附生乳酸菌对菌糠青贮发酵过程和品质的影响. 陈鑫珠,张诗,庄益芬,李文杨,黄勤楼,翁伯琦. 2018

[15]绿汁发酵液中的微生物多样性及其对菌糠发酵品质的影响. 陈鑫珠,高承芳,张晓佩,刘景,陈炳钿,黄勤楼,翁伯琦. 2018

[16]绿汁发酵液和发酵时间对菌糠青贮发酵品质的影响. 陈鑫珠,李文杨,刘远,高承芳,张晓佩,吴贤锋,翁伯琦. 2017

[17]菌糠青贮过程和效果研究. 陈鑫珠,张诗,庄益芬,李文杨,黄勤楼,翁伯琦. 2017

[18]菌糠、沼渣有机肥对脐橙产量和品质的影响. 林斌. 2006

[19]菌糠饲料资源开发研究进展. 张耀,陈鑫珠,黄小云,游小凤,黄秀声,黄勤楼. 2021

[20]乳酸菌对平菇菌糠发酵饲料品质和发酵进程的影响. 孟碟方,赵怡凡,霍建超,王重重,庄益芬,陈鑫珠,彭辉. 2020

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：福建省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台