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壳聚糖在断奶仔猪生产上的应用及研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 王玉 1 ; 王丽 1 ; 郑春田 2 ;

作者机构： 1.华中农业大学动物科技学院

2.广东省农业科学院动物科学研究所

关键词： 断奶仔猪;壳聚糖;肠道;免疫;微生物

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2016 年 52 卷 11 期

页码： 78-81

收录情况： 北大核心

摘要： 壳聚糖作为一种新型绿色饲料添加剂不仅分布广泛,并且具有提高动物生长性能,调节动物肠道微生物,增强机体免疫机能及抗疾病能力,改善动物产品品质(降低产品中胆固醇、脂肪含量等)及无残留、不产生耐药性等优点。为了展示壳聚糖在断奶仔猪应用上的研究进展,本文将壳聚糖及壳寡糖对早期断奶仔猪生长性能、肠道结构与功能、肠道微生物区系、机体免疫功能与抗氧化应激能力的影响进行综述,旨在为壳聚糖在畜牧业中的科学应用提供参考。

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