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虾青素产生菌单线态氧NTG诱变育种

文献类型: 中文期刊

作者: 朱记丰 1 ; 吕玉华 2 ; 李世杰 1 ;

作者机构: 1.湖北工学院生物工程系

2.上海农科院饲料检测所

关键词: 法夫酵母;虾青素;单线态氧;亚硝基胍(NTG)

期刊名称: 化学与生物工程

ISSN: 1672-5425

年卷期: 2003 年 20 卷 05 期

页码: 48-50

摘要: 采用了单线态氧和亚硝基胍相结合对法夫酵母进行三次诱变处理,经过多次的初筛、复筛,得到了高产虾青素的菌株3-139,和出发菌株L-01相比,其类胡萝卜素总量提高了40%,从7.03 μg·mL~(-1)提高到9.83μg·mL~(-1)。虾青素的比率也从72%提高到78%.并且稳定性良好。

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[2]虾青素高产突变株的选育. 吕玉华,金征宇,徐学明. 1999

[3]虾青素摇瓶发酵条件的研究. 吕玉华,金征宇,徐学明. 2000

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[5]饲料中添加富含虾青素的法夫酵母对罗氏沼虾的体色及生长状况的影响. 金征宇,过世东,吕玉华. 1999

[6]法夫酵母高密度发酵模式研究. 吕玉华,陈剑,卢永红. 2009

[7]红法夫酵母原生质体制备条件优化及紫外诱变高产虾青素菌株筛选. 何璞,任泽焕,何润清,王瑞霞. 2014

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