您好，欢迎访问内蒙古农牧业科学院 机构知识库！
内蒙古农牧业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

春小麦农麦2号品质及其加工特性分析

文献类型： 中文期刊

作者： 王美丽 1 ; 王小兵 2 ; 魏建功 1 ; 李元清 2 ; 崔国惠 2 ; 吴晓华 2 ; 于美玲 2 ; 马文星 2 ;

作者机构： 1.内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司

2.内蒙古农牧业科学院

关键词： 小麦;品质;加工特性

期刊名称： 内蒙古农业科技

ISSN： 1007-0907

年卷期： 2008 年 06 期

页码： 31-32

摘要： 文章对在内蒙古巴彦淖尔市各旗县连续两年示范种植的春小麦新品种农麦2号的品质及其加工特性进行了检测,分析得出:同一年份、同一地区种植的农麦2号容重、粉质吸水率、粉质稳定时间、拉伸曲线面积、最大拉伸阻力及面条评分值均高于永良4号;农麦2号的面筋质量、筋力和耐搅拌性及面团的弹韧性均优于永良4号。

  • 相关文献

[1]膜下滴灌对春小麦水热条件及产量品质的影响. 刘伟,田德龙,侯晨丽,徐冰,任杰,张汇娟. 2020

[2]CIMMYT小麦在我国的产量、品质及抗病性研究. 吴振录,张勇,何中虎,樊哲儒,辛文利,邵立刚,李元清,杨文雄,魏亦勤,马晓刚,潘超,刘艳萍. 2003

[3]D2型细胞质光敏雄性不育小麦的同工酶研究. 吴晓华,刘冬成,张爱民. 2001

[4]小麦品质改良的方法与途径. 赵春芝,赵春慧,李再恩,周俊,邬灵桂. 2009

[5]干旱对小麦叶片下表皮细胞、气孔密度及大小的影响. 赵瑞霞,张齐宝,吴秀英,王英. 2001

[6]保水剂对保护性耕作小麦性状及产量的影响. 郭乐音,路战远,张德健,张向前,程玉臣. 2015

[7]小麦高产高效施肥技术研究. 靳存旺,岳玉凤,李彬瑞,陶建光,段玉,郎松岩. 2012

[8]旱地小麦带水带肥播种技术增产效应的研究. 赵沛义,任龙梅,妥德宝,郜翻身,弓钦,吴晓彤. 2000

[9]河套灌区麦后复种向日葵“一年两作”研究初探. 张建中,杨文耀,郭富国,魏玉海,马达灵,赵强,刘宇杰. 2015

[10]五原县主要作物测土推荐施肥应用效果分析. 李二珍,靳存旺,闫洪,刘娟,段玉,刘素英. 2017

[11]双赢生态复合肥对小麦产量和产量构成因素的影响. 赵春慧,单飞彪,赵春芝,高雅琴,张东瑞,周俊. 2016

[12]麦类施用抗腐威增产增收效果研究. 孙晓辉,辛忠民,张树勇,张凤英,高振福. 2012

[13]麦收前复种毛叶苕子技术模式的比较研究. 李建忠,周喜平,胡喜云,仲生柱,靳存旺,温晓亮,高宇,任永峰. 2017

[14]抽穗期大麦、春小麦、莜麦叶片叶绿素含量与冠层高光谱特征分析. 乌兰吐雅,于利峰,包珺玮,许洪滔,乌云德吉. 2018

[15]我区小麦生产的回顾与本世纪 增产7―10亿公斤小麦的可能性分析. 安玉麟,陆正铎. 1996

[16]有机肥替代化肥对马铃薯-小麦轮作体系产量及钾肥利用率的影响. 秦永林,石晓华,贾立国,康文钦,樊明寿. 2019

[17]小麦套、复种内饲五号甜菜综合高产栽培技术. 杨文耀,李元清,安玉麟,张建忠,马忠林. 2005

[18]不同播期对早熟小麦品种籽粒产量及农艺性状的影响. 张春艳,张建民,罗馥直,严伟强,李元清,王小兵,叶君. 2018

[19]植物耐盐基因及小麦耐盐研究进展. 曹丽霞,李子钦,赵存虎,李立新,谢飞. 2005

[20]小麦全蚀病研究进展. 李子钦,曹丽霞,李永义,赵存虎,谢飞,LI LI-XIN,李立新. 2005

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：内蒙古农牧业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台