文献类型： 中文期刊

作者： 洪嘉鹏 ¹ ; 岳春 ¹ ; 赵晓琴 ¹ ; Marie Rose Mukasekuru ¹ ; 李祥 ¹ ; 孙付保 ¹ ; 孙海彦 ¹ ;

作者机构： 1.江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室;南阳理工学院生物与化学工程学院;中国热带农业科学院热带生物技术研究所

关键词： 常压甘油有机溶剂预处理;甘蔗渣;浓醪酶解;分批补料;表面活性剂

期刊名称： 食品与发酵工业

ISSN： 0253-990X

年卷期： 2017 年 43 卷 10 期

页码： 36-42

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了实现木质纤维素浓醪酶解在低酶载量时的"三高"(高浓度、高转化率和高转化效率),通过利用常压甘油有机溶剂预处理甘蔗渣为底物,筛选合适的基质质量浓度(150 g/L)、纤维素酶添加量(6 FPU/g基质)和添加剂(吐温80,30 mg/g基质)。接着采用分批补料策略使基质质量浓度达到350 g/L,考察了不同加酶方式对分批补料浓醪酶解的影响。酶解72 h酶解液葡萄糖质量浓度达到132 g/L,葡萄糖转化率达到了理论值的60%。结果表明,常压甘油有机溶剂预处理基质具有较好的可酶解性,添加吐温80可以显著提高酶解效率。常压甘油有机溶剂预处理甘蔗渣的分批补料浓醪酶解推动了纤维素乙醇浓醪发酵工业化进程。