文献类型: 中文期刊
作者: 徐笑锋 1 ; 章学来 1 ; 周孙希 1 ; 王迎辉 1 ; 刘璐 1 ; 刘升 1 ;
作者机构: 1.上海海事大学蓄冷技术研究所;北京市农林科学院蔬菜研究中心
关键词: 冷链物流;多温区;蓄冷保温箱;相变材料
期刊名称: 制冷学报
ISSN: 0253-4339
年卷期: 2019 年 03 期
页码: 92-98
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 冷链物流中多存在零担物流,为提高物流经济性,保障果蔬冷藏运输品质,本文设计了两种多温区蓄冷式保温箱,筛选87%C_8H_(16)O_2(正辛酸)+13%C_(14)H_(28)O_2(肉豆蔻酸)与H_2O+0. 03 g/m L C_6H_7KO_2(山梨酸钾)为蓄冷保温材料。实验测得两种相变材料的相变温度分别为7. 1、-2. 5℃,相变潜热分别为146. 1、256. 2 J/g,导热系数分别为0. 283 2、0. 942 7 W/(m·K),且两种相变材料经过100次循环后性能稳定,无过冷,相变平台稳定。结合真空绝热保温技术,构建多温区蓄冷保温箱。利用产品供应规范验证设备建立保温箱温度测试系统。结果表明:大型多温区蓄冷保温箱温区2可保冷7~9℃约13 h,温区3保冷-2~0℃约14 h;小型多温区蓄冷保温箱温区1保冷7~8℃约19 h;温区2保冷0℃约16 h。
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