文献类型： 中文期刊

作者： 章学来 ¹ ; 周孙希 ¹ ; 刘升 ¹ ; 李玉洋 ¹ ; 徐笑锋 ¹ ; 王迎辉 ¹ ; 刘璐 ¹ ;

作者机构： 1.上海海事大学蓄冷技术研究所;北京市农林科学院蔬菜研究中心

关键词： 蓄冷;有机相变材料;热导率;纳米粒子;冷链物流

期刊名称： 天津大学学报(自然科学与工程技术版)

ISSN： 0493-2137

年卷期： 2019 年 01 期

页码： 71-77

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 针对有机相变材料导热性能差的缺点,以质量比为81∶19的正辛酸(OA)-月桂酸(LA)二元有机相变蓄冷材料为基液,分别添加不同浓度高热导率的羟基化多壁碳纳米管(MWCNT-OH)、Fe_2O_3、Al_2O_3、Cu以及分散剂SDBS,采用超声波振荡法制备纳米复合相变材料体系,从纳米粒子的种类和浓度来研究其对OA-LA蓄冷性能的影响.实验发现,随着纳米粒子质量浓度的增加,热导率先增大,而后逐渐趋于稳定.加入纳米粒子的复合材料最佳热导率大小依次为:0.1,g/LMWCNT-OH>0.4,g/LFe2,O3>0.3,g/LAl_2O_3>0.3,g/LCu.OA+LA+0.1,g/L,MWCNTOH+0.2,g/L,SDBS表现出最佳蓄冷特性,其热导率提高了21.9%,,相变温度没有变化,相变潜热增加了2.9%,,相变蓄冷时间缩短了16.7%,,经过200次冻融循环测试后,仍保持适宜的相变温度和较高的相变潜热.因此,在果蔬冷链物流保鲜中有良好的应用前景.