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近红外光谱仪的小型化及其在农产品品质检测中的应用研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 李胤均 1 ; 杨洁 1 ; 王婧 1 ; 丁华 1 ; 刘姣 1 ; 张珣 1 ; 彭立军 1 ;

作者机构： 1.湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品营养品质与安全湖北省重点实验室

关键词： 近红外光谱;小型化;农产品品质;快速检测

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 40-44,68

摘要： 近红外光谱(NIRS)是一种快速、无损的分析方法,NIRS仪小型化将进一步拓展其应用范围.农产品品质越来越受到消费者的关注,小型化的NIRS仪作为快速检测设备在农产品品质检测方面具有巨大应用潜力.本文介绍了NIRS仪小型化面临的挑战及当前的发展现状,并总结了小型NIRS仪在农产品品质检测中的相关应用.

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