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果实裂果机理研究进展与展望

文献类型： 中文期刊

作者： 吴建阳 1 ; 何冰 2 ; 陈妹 2 ; 武爱龙 2 ; 李伟才 2 ; 魏永赞 3 ;

作者机构： 1.岭南师范学院基础教育学院;农业部热带果树生物学重点实验室/中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

2.;岭南师范学院基础教育学院;农业部热带果树生物学重点实验室/中国热带农业科学院南亚热带作物研究所

3.;岭南师范学院基础教育学院;农业部热带果树生物学重点实验室/中国热带农业科学院南亚热带作物研究所;

关键词： 裂果;水分;赤霉素;脱落酸;钙;细胞壁

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2017 年 04 期

页码： 38-45

摘要： 裂果现象在多种果实中存在,外界环境条件、果皮组织力学性能、果皮结构特点、矿质营养、遗传因素及栽培方式等与裂果密切相关,从水分、赤霉素、脱落酸、钙和细胞壁等5个方面综述了国内外与裂果的研究进展。果皮所受膨压受水分以及赤霉素和脱落酸含量的影响,果皮力学强度受钙和细胞壁组分的影响,果皮延伸性受细胞壁松弛基因的影响。过多的水分以及赤霉素和脱落酸含量变化会使果皮所受膨压增加,钙含量的降低以及细胞壁组分的变化使果皮的力学强度降低,细胞壁松弛基因表达量的降低使果皮延伸性减弱。当果皮所受膨压、果皮力学强度和果皮延伸性3个因素处于平衡时不发生裂果,但当果皮所受膨压增加、果皮力学强度和果皮延伸性降低时导致裂果发生。

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