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枸杞中黄酮类化合物的超声波强化提取

文献类型: 中文期刊

作者: 贾韶千 1 ; 吴彩娥 1 ; 李艳霞 2 ;

作者机构: 1.南京林业大学森林资源与环境学院

2.江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心

关键词: 黄酮类化合物;枸杞;超声波;提取

期刊名称: 农业机械学报

ISSN: 1000-1298

年卷期: 2009 年 40 卷 05 期

页码: 136-140

收录情况: EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要: 为了提高枸杞中黄酮类化合物的提取效果,通过超声波细胞粉碎仪的强化作用,对枸杞中的黄酮类化合物进行提取研究,通过单因素和正交试验确定最佳工艺参数。结果表明,最佳提取工艺参数为:乙醇体积分数80%,液料比50 mL/g,超声波工作/间歇时间3 s/1 s,超声波功率500 W,提取时间50 min。在此条件下提取率达到89.87%。

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