文献类型： 中文期刊
作者： 张晓宇 1 ; 张则君 2 ; 韩巨才 2 ;
作者机构： 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所
2.山西农业大学农学院
关键词： 梨采后;拮抗菌;拮抗作用;分离;筛选
期刊名称： 山西农业科学
ISSN： 1002-2481
年卷期： 2013 年 41 卷 07 期
页码： 732-734，766
摘要： 以梨采后病原菌链格孢菌(Alternaria alternata)、镰刀菌(Fusarlum poae)、毛霉菌(Mucoraceae racemosus)为靶标菌,从各种水果和叶片表面分离到89株细菌;通过平板对峙试验,筛选出对梨链格孢菌有拮抗作用的细菌10株,占菌株总数的11.2%;对梨镰刀菌有抑制作用的细菌15株,占菌株总数的16.9%;对梨毛霉菌有抑制作用的细菌11株,占菌株总数的12.4%。按抑菌率的大小,将拮抗菌分为强、中、弱3类;对3种病原菌均有很好抑制作用的是HM3和XY1。
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