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果渣类饲料的开发与利用

文献类型： 中文期刊

作者： 高玉云 1 ; 黄迎春 2 ; 袁智勇 3 ; 金灵 4 ;

作者机构： 1.华南农业大学动物科学学院

2.广东省农业科学院畜牧研究所

3.云南省大理市畜牧科技推广站

4.佛山市顺德区乐从镇农产品质量监督检测站

期刊名称： 广东饲料

ISSN： 1005-8613

年卷期： 2008 年 10 期

页码： 36-38

摘要： 我国是世界上水果的主产国之一,每年水果产量达2400万t,其中约38%的被用来深加工。随着水果种植业和加工业的发展,果渣产量日益增加。果渣是水果经过榨汁、生产罐头等过程得到的副产品,主要为果浆、果核、果皮等。按每加工1000kg

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